Le bacche di acai sono i frutti di una palma tipica della foresta amazzonica.
Sono molto consumate in Sudamerica per le loro proprietà antiossidanti dovute al loro elevato contenuto in antociani. Oltre a ciò, queste bacche presentano buoni contenuti di proteine, acidi grassi essenziali (omega 3, 6 e 9), fibre, vitamine (A, B, E, D, C e K) e sali minerali (ferro e calcio).
Chi, con la parte migliore del suo occhio (la pupilla), guarda la parte migliore dell’occhio dell’altro, vede sé stesso
Platone
Un recente report pubblicato dalle Nazioni Unite ha stimato l’impatto ambientale dell’allevamento animale: pe produrre un chilo di carne di maiale sono necessari 3500 litri d’acqua, 2500 litri per un chilo di carne di pollo e addirittura 15.000 litri per un chilo di carne di vitello, responsabile inoltre dell’emissione di 150 chili di anidride carbonica.
L’allevamento bovino in generale sarebbe responsabile di circa il 18 per cento delle emissioni di gas serra globali, percentuale che cresce ulteriormente se si prendono in considerazione anche gli allevamenti di polli, maiali e pesci.
Per crescere il riso ha bisogno di più acqua di qualunque altra pianta coltivata.
Senza strumenti di precisione Eratostene misurò il raggio della Terra nel III secolo a. C. con un margine di errore inferiore all’uno per cento rispetto ai valori calcolati con le moderne tecnologie.
La contrattura è, tra le lesioni muscolari, la meno grave perché non comporta una rottura della fibra muscolare.
Tuttavia provoca dolore e difficoltà di movimento del muscolo interessato.
Andava belando per il campo in cerca dei suoi agnellini, Maddalena, e non fu soddisfatta finché non li trovò.
“Vi ho ripetuto più volte che non dovete allontanarvi. Nel gregge siamo protetti, soli no. È chiaro?”
“Sì, mamma, scusaci, ci siamo attardati perché in quell’angolino c’è un’erba tanto succosa…”
Mi è stato chiesto che cos’è la sindrome di Cushing e quali disturbi comporta.
Questa patologia deriva da un’iperproduzione di ormoni della ghiandola surrenale dovuta a diversi fattori (tumore renale, centri cerebrali affetti da malattie di vario tipo che ne stimolano l’attività ecc.).
La sindrome di Cushing è caratterizzata anche dalla superproduzione, da parte della ghiandola surrenale, del cortisolo, un ormone che, se presente in grande quantità, provoca sete intensa con conseguente aumento della produzione di urina, iperfagia, gonfiori addominali, stanchezza e, spesso, perdita del pelo nella parte posteriore delle cosce.
I lemuri sono proscimmie che vivono solo in Madagascar e isole limitrofe.
Sono animali molto sociali (spesso vivono in gruppi fino a 30 individui) e alcune specie (in totale sono più di 100) sono addirittura monogame.
È stato calcolato a livello globale che ogni grado di temperatura in aumento genera una riduzione di acqua dolce del 20 per cento, destinata a interessare il 7 per cento della popolazione globale.
(dal libro Viaggio nell’Italia dell’Antropocene di Telmo Pievani e Mauro Varotto)
Il grano saraceno è uno pseudocereale privo di glutine, quindi adatto ai celiaci. Cento grammi di prodotto edibile forniscono circa 343 calorie.
È molto ricco di sali minerali (fosforo, potassio, magnesio, zinco, calcio, ferro, manganese, rame, sodio e selenio), di antiossidanti (rutina, catechina e tannini), di vitamine (A, J, B1, B2, B3, B5, B6 e folati) di aminoacidi (triptofano, metionina e lisina).
Agisci come se la massima della tua azione dovesse essere elevata dalla tua volontà a legge universale della natura.
Immanuel Kant