Gli alimenti più adatti alla nostra alimentazione devono contenere:

Proteine

Vitamine

Sali minerali

Zuccheri

Grassi

Oligoelementi

Fibre

Acqua

Guarda caso, tutti questi elementi si trovano nella frutta e nella verdura, mentre la carne è priva di fibre, zuccheri, alcune vitamine come la C, mentre abbonda in grassi.

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