Come fare per rallentare il naturale invecchiamento che, aumentando gli anni, diventa sempre più evidente?

Una dieta sana (intesa in senso lato, vale a dire da adottare per tutto il resto della vita), un po’ di attività fisica, sonni regolari e riposanti, umore lieto, no stress sia fisici sia mentali, almeno per quanto è possibile.

Anche una giusta quantità di acqua (1-1,5 litri il giorno) ci aiuta a raggiungere i nostri obiettivi.

Occupiamoci ora della dieta. Quali sono i cibi adatti a coadiuvarci nella prevenzione dell’invecchiamento? Sono soprattutto i cibi che contengono antiossidanti, le armi che abbiamo per combattere i radicali liberi (responsabili dell’invecchiamento cellulare).

I cibi che rispondono a questo requisito sono quelli ricchi di omega 3 come tofu, noci, semi di lino, nocciole, mandorle, alghe.

Anche i cereali integrali e i legumi sono un’ottima fonte di antiossidanti ma anche di vitamine (E, del complesso B) e di sali minerali (zinco, rame e selenio).

Nella dieta da adottare non possono mancare frutta e verdura fresche che ci aiutano a combattere i famigerati radicali liberi con il loro contenuto di flavonoidi, antocianine, polifenoli, potassio, magnesio, selenio, zinco, vitamine C, E, A.

I vegetali da privilegiare sono uva nera, frutti di colore rosso, arance, avocado, mirtilli, melograno, spinaci, cavoletti di Bruxelles, cavolfiore, rape e cavoli verdi (cottura a vapore), aglio, verdure a foglia verde, zucca, carote, pomodori, barbabietole.

Dunque una dieta basata su cibi vegetali è la più raccomandata per combattere il fastidio di invecchiare.

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