Tutti i semi apportano all’organismo umano una notevole carica energetica. Per questa ragione non bisogna abusarne ed è consigliabile assumerli al mattino durante la colazione. Meglio sarebbe, per evitare irritazioni intestinali, ridurli in polvere con, ad esempio, un macinino da caffè. Le quantità ottimali sono di due/tre cucchiaini il giorno, meglio se di semi misti. Molti hanno anche un’azione blandamente medicinale.

Nei prossimi giorni pubblicherò le principali caratteristiche di alcuni dei semi più comuni.

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