Semi di zucca: contengono triptofano (utile nella sintesi di serotonina), magnesio (benefico per una corretta attività cardiaca, e rilassante), proteine altamente digeribili (contribuiscono a regolare i livelli di zucchero nel sangue e sono consigliati per chi vuole perdere peso), omega 3 (proteggono il cuore, regolano il ritmo cardiaco, riducono il rischio di tumori ecc.), zinco (con azione protettiva sulla prostata, controllo sui livelli di colesterolo e consigliata per le donne gravide), ferro (contrasta i cali di energia nella giornata), carotenoidi (riducono i radicali liberi, attivando il sistema immunitario), fitosteroli (abbassano i livelli di colesterolo nel sangue).

I semi di zucca favoriscono il riposo notturno, hanno proprietà anti infiammatorie, contribuiscono ad alcalinizzare l’organismo e, con le sue fibre, al benessere intestinale. Stati d’ansia e irritabilità nervosa sono attenuati dall’assunzione di questi semi, che favoriscono la salute dei nostri nervi in generale. Anche le malattie renali (nefropatie) beneficiano degli elementi contenuti nei semi di zucca

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