L’aloe vera (aloe barbadensis Miller) è una pianta molto utilizzata in erboristeria per il trattamento di disturbi organici sia a uso interno che esterno.

È ricca di vitamine del gruppo B, di vitamina C, di sali minerali quali calcio, ferro, rame, zinco e potassio.

Contiene inoltre otto amminoacidi essenziali tra cui lisina, leucina, valina, isoleucina e istidina.

Questa pianta presenta inoltre un ottimo contenuto di zolfo, acido ureico, acido salicilico e l’acido cinnamico, elementi che inibiscono la crescita di batteri, funghi e altri microrganismi nocivi.

L’aloe vera possiede proprietà digestive, antinfiammatorie, antimicrobiche, lenitive, purificanti; rinforza il sistema immunitario con il suo contenuto in polisaccaridi e antiossidanti ed è inoltre un ottimo alcalinizzante.

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