Il melilotus officinalis, denominato comunemente meliloto, è un arbusto dai graziosi fiori gialli, il cui frutto è rappresentato da un legume verde. Cresce in abbondanza in Campania.

Esso contiene flavonoidi, tannini e cumarine (queste ultime favoriscono il drenaggio linfatico). Possiede anche un’azione vaso protettiva, antinfiammatoria e leggermente sedativa. Contrasta inoltre la cattiva digestione e i sintomi a essa legati.

È sconsigliato il suo utilizzo durante la gravidanza e l’allattamento e per chi ha problemi di fegato.

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