L’angelica archangelica, comunemente conosciuta come angelica è una pianta originaria del Nord Europa.

In origine veniva usata contro gli avvelenamenti, come spezia, erba officinale e verdura.

Oggi dell’angelica conosciamo tutte le sue proprietà. È ricca di tannini, cumarina, resina e sostanza amara. Si ricava da questa pianta anche un ottimo olio essenziale.

È utilizzata soprattutto in caso di gonfiore addominale e meteorismo, per i disturbi mestruali e per combattere il catarro e i disturbi del sonno.

È sconsigliata in gravidanza per il suo effetto emmenagogo. Se assunta in dosi importanti può causare depressione e fotosensibilizzazione.

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