Il cervello umano è formato da circa cento miliardi di neuroni, ognuno dei quali stabilisce in media diecimila contatti sinaptici (comunicazione tra cellule del tessuto nervoso) con altri neuroni. Ma nel cervello sono presenti anche astrociti (cellule non neuronali di forma stellata) il cui numero supera di ben cinque volte quello dei neuroni e che servono di supporto e nutrimento per le cellule neuronali. Abbiamo inoltre cinquanta miliardi di oligodendrociti e di cellule di Schwann che hanno la delicatissima incombenza di proteggere gli assoni (le vie neuronali di conduzione del segnale nervoso), garantendone l’efficienza.

(dal libro Un cervello sempre giovane di Stefano Farioli Vecchioli)

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