Con l’aumento improvviso delle temperature, che solitamente si verifica nel mese di giugno, dobbiamo aiutare il nostro organismo a depurarsi dalle scorie accumulate durante l’inverno.

Quindi centrifugati di frutta e verdura da preparare immediatamente prima di berli.

I classici sono di carote, mele alle quali si potranno aggiungere, se piacciono, porri che hanno un effetto drenante, zucchine e sedani.

Anche l’assunzione di frutta fresca come fragole, ciliegie, lamponi e mirtilli è consigliata per le proprietà sfiammanti, protettive dei capillari (mirtilli) e rimineralizzanti di questi frutti.

In questa stagione è consigliabile bere molta acqua naturale (quella degli acquedotti è, di solito, ottima) perché il caldo provoca sudorazione con la quale il corpo perde liquidi e sali minerali.

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