Il frutto della passione (Maracujà) è un frutto tropicale originario del Brasile di cui esistono molte specie, le più note delle quali sono quelle viola e gialla. Tutte comunque forniscono, per 100 grammi di prodotto edibile, solo circa 97 calorie.

La buccia non è commestibile, così come i semi che servono o per l’alimentazione degli animali non umani o per l’olio.

Questo frutto presenta un buon contenuto di vitamina C, betacarotene e polifenoli, elementi utili per prevenire malattie croniche e neurodegenerative. Essendo inoltre ricco di antiossidanti ha un elevato potere antinfiammatorio. Le sue fibre favoriscono una buona attività intestinale e un ottimo controllo nell’assorbimento di zuccheri e grassi.

Insomma un frutto prezioso per la salute.

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