ISPRA (Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale) nel 2019 ha pubblicato un rapporto sui rifiuti urbani che indica una media di 500 chili di rifiuti all’anno per ogni italiano.

Recentemente la facoltà di Ingegneria della MacMaster University canadese ha lanciato un allarme sull’impatto degli smartphone sulla salute del Pianeta. Infatti, sia gli smartphone che le schede di tablet, pc e altri dispositivi elettronici contengono metalli rari per la cui estrazione vengono alimentate guerre e violenze, soprattutto nei Paesi del Terzo Mondo.

Leggi tutto: SCHEDE DI DISPOSITIVI ELETTRONICI

L’amaranto, pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Amarantacee, possiede molte delle proprietà benefiche dei cereali pur non essendolo. Presenta inoltre un buon contenuto di proteine di alto valore biologico (amminoacidi essenziali) ed è adatto ai celiaci per l’assenza di glutine e ai diabetici per il basso indice glicemico.

Dai semi si ricava anche l’olio.

Cento grammi di amaranto forniscono 371 calorie.

Che meraviglia che abbiamo incontrato un paradosso. Ora abbiamo qualche speranza di fare progressi.

Niels Bohr

È noto a tutti che la vitamina D dipende dall’esposizione al sole soprattutto nelle ore di massima insolazione. Ma, quando il sole non c’è o è troppo debole la sua azione, che si fa?

Innanzitutto occorre dosare la presenza della suddetta vitamina (che in effetti proprio una vitamina non è ma un pro-ormone) con specifiche analisi del sangue (vitamina D, paratormone, calcemia e fosforemia) e, se se ne dovesse riscontrare una carenza, occorre assumere un integratore. Leggi tutto: VITAMINA D CONSIGLIATA

Nel regno animale non siamo i soli a comunicare tramite l’articolazione di suoni complessi, né siamo i soli tra i mammiferi. Oltre a noi, dicono gli etologi, lo possono fare pipistrelli, elefanti, foche, delfini e alcune specie di balene, nonché alcuni primati.

(dal libro Brevi lezioni sul linguaggio di Federico Falloppa)

Le ondate di calore sono spesso associate a elevati tassi di umidità e questo, affermano i meteorologi, suscita la percezione di temperature ancora più alte di quelle effettive.

Se il caldo è umido e manca o è scarsa la ventilazione, aumenta la temperatura percepita e, di conseguenza, il disagio.

I ricercatori della Harward Chan School of Public Health (USA) hanno analizzato la mortalità tra le persone che abitano in ambienti ricchi di verde e quelle che invece vivono in mezzo a mattoni e cemento. Lo studio, pubblicato su “Environmental Health Perspectives”, ha stabilito che il tasso di mortalità è del 12 per cento inferiore tra gli abitanti delle aree verdi. Infatti il verde riduce l’inquinamento atmosferico attenuando l’esposizione alle polveri sottili e quindi l’infiammazione che le famigerate polveri provocano nell’organismo, prima di tutto nei polmoni.

Il genoma umano è scritto con tre miliardi di lettere ed è molto disordinato.

I nostri ventimila geni occupano meno del 2 per cento di questo testo: potrebbero stare tutti in un unico cromosoma e avanzerebbe ancora molto spazio, ma all’evoluzione l’ordine non interessa.

(dal libro La scimmia egoista di Nicholas P. Money)

La quinoa è un seme utilizzato in cucina come un grano. Va lavata molto bene prima di cucinarla perché i suoi semi sono ricoperti da una sostanza amara (la saponina) che li protegge dagli uccelli.

È un alimento che fornisce, per 100 grammi di prodotto, 368 calorie.

È priva di glutine (quindi adatta ai celiaci), ricca di proteine (apporta tutti i 9 amminoacidi essenziali), carboidrati e fibra alimentare, ed è un toccasana per il cuore e l’intestino (per la ricchezza di fibre insolubili). Presenta inoltre un basso indice glicemico (quindi adatta per i diabetici di tipo 2).

Mi è stato chiesto se sia meglio adottare un gattino singolo o due.

Dipende molto dal carattere dei gatti.

Essi tuttavia in natura sono animali solitari. Infatti, solo la stagione degli amori riesce ad unire una gatta con più maschi e, quando la stessa diventa madre, i piccoli accuditi da lei le restano accanto fino allo svezzamento, dopodiché ognuno sceglie la propria vita. Leggi tutto: MEGLIO ADOTTARE UN GATTO O DUE

Gli scarafaggi o blatte sono degli insetti diffusi ovunque tranne nelle regioni polari e alle altitudini superiori a 2000 metri.

Questi insetti, mangiando di tutto e riproducendosi in fretta hanno la possibilità di sopravvivere con qualunque clima e in situazioni più estreme, oltre che negli ambienti più diversi, dalle umide foreste ai caldi deserti.

Vedo Polly venirmi incontro, mi sfiora il fianco e mi invita: “Vieni Rino, facciamo un giretto. Mi sto annoiando a morte.”

“Che giretto vuoi mai fare in questa pozza maleodorante senza neppure un pesce da cacciare, senza un’alga da inghiottire, senza spazio per sfogare la nostra voglia di libertà!”

“Sei proprio giù oggi! Posso fare qualcosa per aiutarti?” si offre Polly.