La clorofilla è nota a tutti come l’elemento che capta l’energia solare necessaria alle piante per svolgere la fotosintesi. È anche quella che conferisce alle foglie il loro caratteristico colore verde. Leggi tutto: CLOROFILLA

L’eclissi solare è uno dei fenomeni più spettacolari che si possano osservare. Avviene a causa di un allineamento Sole-Luna-Terra e può essere totale quando la Luna riesce a coprire per intero il disco solare, o anulare quando la Luna copre solo parzialmente il Sole, lasciandone scoperto solo il bordo.

Gli alimenti più adatti alla nostra alimentazione devono contenere:

Proteine

Vitamine

Sali minerali

Zuccheri

Grassi

Oligoelementi

Fibre

Acqua Leggi tutto: NUTRIENTI VERDURE VS CARNE

In Francia, l’attuale Ministro dell’Ecologia, dello Sviluppo Sostenibile e dell’Energia, Ségolène Royal, ha promosso una campagna per limitare il rilascio di CO₂ nell’atmosfera.

Una delle conseguenze di questa campagna è la possibilità, per chi possiede auto a benzina o a diesel di età superiore ai tredici anni, di ricevere un contributo statale fino a diecimila euro se si acquista un’auto ibrida o elettrica. Leggi tutto: AUTO VERDE

L’avocado è un frutto di origine americana (America Centrale) dove era consumato già dagli Aztechi e dai Maya prima dell’invasione spagnola. Ha bisogno di un clima molto caldo per svilupparsi e maturare ed è coltivato, oltre che in America del Centro-Sud, anche in Sudafrica, Israele e Spagna.

Il gatto più vecchio del mondo, ora scomparso, è vissuto ben 38 anni e tre giorni. Si chiamava Creme Puff, era una femmina e abitava ad Austin nel Texas (USA).

Le mandorle sono un frutto con guscio famose per essere un gradevole rimedio contro l’osteoporosi e l’anemia.

Alcuni vegani affermano che la loro scelta li ha messi in crisi con gli amici che non la pensano allo stesso modo: non possono uscire a cena insieme, non possono invitare o essere invitati dagli onnivori e ormai le uniche discussioni vertono sul tema “la carne fa bene, serve per il ferro…” eccetera.

Il Golden Milk o latte d’oro è una bevanda molto semplice da preparare (latte vegetale, curcuma, pepe nero e olio di mandorle alimentare).

La curcuma, che ne è l’ingrediente principale, è un potente antinfiammatorio, soprattutto usata per problemi digestivi, dolori articolari e muscolari e per depurare il fegato.

L’unico problema è dato dal colore giallo della curcuma che può macchiare i denti, le mani e tutte le superfici con cui viene a contatto.

Nel caso si voglia evitare questo inconveniente, basta assumere la curcuma in polvere racchiusa in un’ostia.

La ricetta da me sperimentata per il latte d’oro è la seguente. Leggi tutto: GOLDEN MILK

Il gatto sembra l’incarnazione di ogni cosa soffice, setosa, priva, nella sua composizione, di qualsiasi asperità: un sognatore la cui filosofia è “Dormi e lascia dormire”.

(Saki)

Il carato, unità di misura delle pietre preziose, pesa 200 milligrammi, quasi equivalente al peso del seme della carruba su cui si basava nell’antichità.

I pistacchi contengono proteine di origine vegetale, buoni livelli di vitamina E e A. Sono anche ricchi di vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6, B9) di ferro, di calcio, di rame, di magnesio e di fosforo (minerale che contribuisce ad accrescere la tolleranza al glucosio).