Il rabarbaro cinese o rheum palmatum è stato importato dalla Cina e dalla Mongolia in Europa, dove ha attecchito per le sue capacità di adattarsi a terreni diversi.

Si tratta di una verdura di cui si utilizza il picciolo della foglia oltre che la foglia stessa. Occorre tuttavia fare attenzione a non consumarlo di frequente perché, a causa del suo contenuto in acido ossalico, potrebbe provocare disturbi renali.

Il melilotus officinalis, denominato comunemente meliloto, è un arbusto dai graziosi fiori gialli, il cui frutto è rappresentato da un legume verde. Cresce in abbondanza in Campania.

Se finora il computer e internet hanno sostituito i cassieri di banca, le agenzie di viaggio e gli addetti al check-in, oggi un software è pronto a guidare l’automobile, gettando sul lastrico camionisti e tassisti; un altro software è pronto a scrivere articoli sui risultati finanziari sostituendo i giornalisti specializzati; un altro ancora è in grado di insegnare le lingue, sostituendo i professori; un altro, il Turbotax, è in grado di sostituire i commercialisti nella dichiarazione dei redditi.

(dal libro “Tag” di Domenico De Masi)

Per sincretismo si intende la fusione di dottrine di origine diversa. O meglio la tendenza a conciliare elementi culturali, filosofici o religiosi eterogenei appartenenti a culture o dottrine diverse.

Un popolo che applica il sincretismo è quello brasiliano, accogliente, allegro dove religione ed erotismo si amalgamano senza problemi (vedi carnevale di Rio).

Qui sono sepolti i resti di uno che possedeva Bellezza senza Vanità, Forza senza Insolenza, Coraggio senza Ferocia, e tutte le Virtù dell’uomo senza i suoi Vizi.

(Lord Byron, per il suo amato terranova Boatswain)

La Vitex agnus castus, conosciuta comunemente con il nome di agnocasto, è un alberello originario delle zone umide del Mediterraneo e dell’Asia Centrale.

I frutti contengono flavonoidi, alcaloidi e principi amari.

L’agnocasto possiede un’azione antispasmodica e un effetto sedativo utile in caso di tachicardia e insonnia.

Il 28 settembre sarà possibile osservare dall’Italia l’eclissi totale di Luna (la Terra si troverà esattamente tra il nostro satellite e il Sole), cosa che accade solo quando la Luna stessa è piena.

Il fosforo, uno dei minerali più abbondanti presenti sul nostro pianeta, è utile al corretto funzionamento dell’organismo (sistema nervoso e muscolare, ossa e denti).

La femmina del pesce luna è una delle più prolifiche: riesce a deporre fino a trenta milioni di uova in una sola volta.

Forse i gatti sono qui per insegnarci questo: a vivere l’attimo in modo così completo, con un totale coinvolgimento, che lo faccia durare in eterno.

(Jeffrey Moussaieff Masson)

I neuroscienziati hanno cercato di comprendere cosa distingue un cervello molto creativo, la peculiarità dei suoi meccanismi neuronali, le differenze tra emisfero destro e sinistro, tra creatività scientifica e creatività artistica. Leggi tutto: CREATIVITA'

L’amido di riso (un polisaccaride ricavato dalla farina di riso) è una polvere finissima di colore bianco che si scioglie in acqua senza la formazione di grumi.

È utilizzato sia in cucina come addensante sia in cosmesi come lenitivo.

In cucina è impiegato per la preparazione di dolci (per renderli più soffici e favorire la lievitazione). Un cucchiaio di amido di riso sostituisce un uovo nei dolci da forno. Grazie al suo sapore neutro, può essere utilizzato anche per addensare preparazioni salate.